Optar por comprar café em grãos faz muita diferença na qualidade do café que você toma em casa. Veja o porquê!
A produção de cafés em Piatã-BA
A qualidade do café é resultado de muito trabalho. É fundamental que o barista estude, conheça e viva esse processo da produção do café.
Café tradicional, superior ou gourmet?
Café não é só café. Conheça as principais categorias de qualidade da ABIC!
Eu não passo pano para ninguém
Coador de pano é tradicional, mas nem por isso passa um café decente. Coar café no pano é assassinato.
Café é planta!
Luiza Burleigh conta a origem do café arábica na coluna quinzenal sobre cafés. A história do café para quem gosta do tema.
