Ando especialmente de bem com as hortaliças: os legumes, as verduras e as frutas. Comida de verdade que vem da horta e que se compra na feira, na quitanda, no sacolão de hortifruti. Uma das minhas queridinhas do momento é…
Chá anti-inflamatório
Sabe aqueles dias que tudo incomoda porque o corpo inteiro dói? Se alguém fala muito alto por perto ou se o filme da TV é meio enjoativo e sem noção, se o trânsito está complicado logo perto de casa ou…
Comida é sempre assunto
A coluna Lá em casa de fevereiro é sobre comida. Comer, falar de comida, escolher o que aprecia, pensar em receitas e ter lembranças de pratos.
Gastronomia de luto: Paul Bocuse morreu
Aos 91 anos, Monsieur Paul, o chef dos chefs morreu hoje em sua casa perto de Lyon na França.
Deixe-se surpreender
Viajar é o que a gente faz para experimentar novos sabores. Brasília, apesar de ser a austera e quente capital do país, pode surpreender com seus encantos.
Verão é tempo de conviver
Na coluna Lá em casa! da revista Regional nesse período de verão, a ideia é conviver com amigos e aproveitar a estação para fazer um bolo de aveia com frutas. Muito saudável.
Refresque-se com sopa
Sopa de pepino com hortelã e iogurte
Ingredientes: • 1 pepino picado • 1 cebola pequena picada • 1 colher (sopa) de azeite • 2 1/2 xícaras (chá) de caldo de legumes …
Todo ano a mesma coisa: como comer diferente no Natal
Será que vamos comer diferente no Natal? Ou será o que é todo ano?
– Que nada! Esse vai ser diferente, você vai ver. Então, que vamos preparar para o Natal?
Simplicidade
A coluna Lá em casa! da revista Regional propõe agir sem tanta obrigação social de fazer bonito, sem precificar relações e com o espírito de simplicidade e boas ações.
Duas Ritas para falar de comida
Rita Lobo, do Panelinha, e Ana Rita Suassuna numa conversa sobre os sabores sertanejos. Carlos Monteiro falou sobre o Guia Alimentar da População Brasileira.
