Todos os meses, pesquiso receitas para harmonizar com a seleção de rótulos oferecida aos assinantes do Clube dos Vinhos – Vinitude.
Salada de grãos para o Natal
Salada de grãos especial para o Natal publicada na revista Malu
Caçarola italiana e manjar branco
A caçarola italiana é aquele pudim vendido em pedaços nas padarias. Servida em par com o manjar branco é sobremesa caseira de sucesso. Receitas.
Sorvete de banana
Na publicação de ontem, mencionei um sorvete de banana e muita gente deve ter pensado que depois me esqueci dele. Mas não foi isso, não. Como hoje é sexta-feira, deixei para escrever essa receita porque ela é muito, muito, muito…
Cuscuz marroquino (para Clarice e Meire)
Cuscuz marroquino é dessas descobertas sensacionais que a gente faz na culinária e nunca mais abandona. É delicioso, rápido, fácil e agrada sempre.
Festa em casa: preparação e recepção
Uma festa em casa exige preparação, capacidade de prever o necessário e o encantador, traquejo e capacidade de controle na hora da recepção. Divirta-se.
Pé de moleque da tia Neide
Um dos doces mais gostosos que eu conheço é o tal pé de moleque. O da tia Neide, então, nem se fala a delícia que é. De leite condensado, com amendoim torrado em casa. No ponto certo, sem caramelizar demais,…
Pastel de Feira
Paulista adora pastel de feira. A mim, pessoalmente, representa uma memória afetiva das mais confortáveis. Desde bem pequena meus pais compravam na feira da Vila Nova pastéis do Ditinho todas as terças-feiras para nós. Segundo a minha mãe, o pastel…
Como aproveitar o vinho que sobra
Como aproveitar o vinho que sobra? É bom saber que o tempo de deterioração de um vinho irá depender da quantidade de bebida que ainda resta na garrafa
Para receber bem
A edição 648 publica o meu primeiro conteúdo feito para a série especial Casa Pronta para o Natal. O título da matéria é Para receber bem.
