Minestrone

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O Minestrone é uma plataforma sobre gastronomia que, como a sopa italiana, é amplamente inclusiva. Tudo o que se refere a comida e bebida cabe aqui.

Blablablá sobre livros na cozinha do Minestrone. Estreia de Karina Gentile na roda com Clau Gavioli, Fabio Bitelli e Andrea Faltin.

Um episódio tenso com seis dicas super bacanas de restaurantes que valem a pena em São Paulo e Brasília e livros de gastronomia imperdíveis.

Assédio não é tema de gastronomia? Mas rola muito assédio nas cozinhas profissionais. Na roda do podcast Madu Melo e Aline Hack.

A coluna Fast Food informa eventos interessantes da área de gastronomia: Terra Madre 2020, curso História e Cachaça etc.

Escolha uma das dicas de qualquer episódio do podcast e escreva uma resenha para ser publicada no site com a sua assinatura.

As dicas do episódio vai além das séries e filmes de gastronomia: o eterno Anthony Bourdain e um playlist super especial.

Fagner Morais conversa com Clau Gavioli e Andréa Faltin sobre séries e filme cujo tema é a gastronomia. Bem divertido!

Extrafresco: O Guia de Azeites do Brasil 2020-2021 traz mais de 70 azeites nacionais por região produtora, característica e usos.

O Guia dos Azeites do Brasil, um e-commerce para comprar azeites e um canal de youtube são dicas do episódio.

Blablablá na Cozinha é aquele papo para quem ama comer e falar de comida! Em breve no pod do Mine.