Para enfrentar o frio, nada é melhor do que uma bebida quente. O chef André Holmo criou a receita desse chocolate quente cremoso. Hummm…
Super-rápidas do Minestrone
Coluna Fast Food – Edição Super-rápida #1 Oportunidades instantâneas que o Minestrone divulga para você.
Parceria Minestrone e rádio Vibe Mundial – newsletter #07
Parceria entre Minestrone e a rádio Vibe Mundial 97,5 FM. A gastronomia como prazer e bem estar: comida e bebida, os ato de cozinhar e de compartilhar à mesa.
Rapidinhas da Gastronomia
Os destaques são duas exposições com eventos paralelos e materiais complementares sobre o café. Estreias, podcasts, séries e cursos. Fast Food
Mantã
As pequenas barquinhas recheadas com carne temperada exigem paciência, dedicação e tempo para serem formatadas.
Herizssa (ou herissè)
O herissè é comumente servido nos almoços de oferenda em memória de falecidos ao completar 40 dias de sua morte.
Culinária Armênia: comida, cultura e história
No podcast Minestrone e Vibe Cast Mundial, a comida de origem armênia. Monica Nalbandian e Mariana Papazian falam sobre a cultura e a culinária.
Restaurantes participam da Semana Armênia de Gastronomia
Na Semana Armênia da Gastronomia, de 27/junho a 3/julho, o Minestrone traz uma lista de restaurantes armênios com promoções especiais.
Tsitaiughov Sarmá sem carne (charutinho de folha de uva)
O sarmá é o nome armênio do charutinho de folha de uva. Nesta receita, ele é vegetariano, não leva carne no recheio.
Djadjik
Essa entrada feita com pepino, coalhada e hortelã é muito leve e versátil. Serve para o dia a dia e também para as festas e comemorações.
