Todos os meses, pesquiso receitas para harmonizar com a seleção de rótulos oferecida aos assinantes do Clube dos Vinhos – Vinitude.
Primavera: qual o melhor vinho para essa época?
A primavera é uma época excelente para apreciar um bom vinho, mas qual será a melhor opção para se degustar nessa estação?
Harmonizando Receitas Seleção Dezembro 2015
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Harmonizando Receitas Seleção Novembro 2015
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Pontuação de vinhos: saiba o que é e como funciona
Com diferentes produções e tipos de vinhos fica difícil identificar os melhores e os que devem ser evitados. Por isso se criou o sistema de pontuação.
Harmonizando Receitas para Seleção Outubro 2015
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Acessórios para vinhos e suas funcionalidades
Acessórios podem ser úteis para carregar vinhos, como bolsas térmicas ou mochilas e até mesmo cestas ou abridores mais modernos.
Qual a temperatura ideal para degustar um vinho?
A ideia é desmistificar qual a melhor temperatura para se servir o vinho. Vinto tinto se toma sem gelo? Vinho branco só gelado?
O sopro de novidade do vinho orgânico
Há cada vez mais vinhos de origem orgânica nos supermercados de todo o Brasil, que resultam de processos agrícolas menos agressivos e sem agrotóxicos.
Contrafilé ao molho de cebolas caramelizadas
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