A cozinha em pílulas de conhecimento

Carême – Marie-Antoine Carême foi um importantíssimo e revolucionário chef de cozinha francês que viveu entre…

Molho de mostarda com mel para saladas

Essa semana toda tenho estado atenta ao que temos comido. Estou anotando os itens que…

A proibição do foie gras em São Paulo

E a gente anda pra trás… É isso que eu sinto.  foto: www.isthmus.com.br/ São Paulo é…

Lá em casa pra jantar

Em primeiríssima mão para os leitores do Blog da Gavioli! Apresentação do projeto Lá em…

Papelote de cação e legumes

Cheia de ocupações e novos projetos, além de matéria para escrever e dois eventos para…

Farofa de Ovos e Bacon

Hummmm… Só de pensar em farofa, eu fico com vontade! Sábado foi a comemoração do…

Cogumelos apimentados

Ontem, prometi que hoje publicaria mais comidinhas de festa junina, mas vou pedir licença e…

Crumble de banana

De vez em quando rola uma coisa comigo. Eu penso que quero fazer determinada comida…

Sardinhas assadas, ratatouille e inhame no forno

Post número 200 No sábado, fui à feira da Rua Morato Coelho em Pinheiros. É…

Sopa de legumes e verduras, com milho verde

De vez em quando o Silas vai pra cozinha e ele tem algumas especialidades imbatíveis.…

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