Do principal caderno de receitas da dona Neuza (receita original da Terezinha do CAD) 1…
Cadernos de receita, tesouros de família
Minha mãe tem tantos cadernos de receitas, que já perdi a conta. Alguns deles ou…
Batatas rústicas
PRATO CORINGA: esse é um típico coringa da culinária. Sempre dá jogo! É difícil encontrar quem…
Canjica (munguzá) – comida carinhosa
Canjica também é comida confortável, digo, de acalanto, aconchego, com cara de comida de mãe…
Puxando a sardinha .. (parte 3 – final)
Reflexões sobre o mundo digital e a Gastronomia Nossa sardinha já está quase totalmente assada……
Puxando a sardinha… (parte 2)
Reflexões sobre o mundo digital e a Gastronomia Continuando a puxar a brasa para…
Puxando a sardinha… (parte 1)
Reflexões sobre o mundo digital e a gastronomia Que valha a adaptação do ditado no…
Suco verde
Há alguns meses, resolvi diminuir o volume de leite que eu tomava todos os dias. Desde…
Qual é o seu aplicativo de gastronomia favorito?
Se há alguma dúvida sobre como estamos cercados de informação de comida em todo tipo…
Caçarola italiana e manjar branco
A caçarola italiana é aquele pudim vendido em pedaços nas padarias. Servida em par com o manjar branco é sobremesa caseira de sucesso. Receitas.
