De caráter gastronômico e viajante, o Blog da Gavioli é um exercício prazeroso (sem perder…
Gastronomia
Economia criativa
Não é segredo que eu sou louca por comidinhas do tipo finger food. Sou adepta…
Temporada de Saladas
Este ano de 2014 tem sido muito atípico. Janeiro começou quente e sem chuva ao…
Um desjejum à francesa: croque monsier
Depois de uma sexta-feira de muito calor e despedidas de pessoas muito queridas como Ian,…

Bolo de bolo, oras!
No preparo de um bolo simples (ou bolo de bolo) vão ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo, leite e fermento. Se não tiver algum desses ingredientes é só substituir.
Tarefa de casa: frango desossado e recheado
Eu e meus colegas de classe fomos incumbidos na aula de Cortes de Carnes e…
Rocambole recheado com brigadeiro de damasco
Atendendo aos pedidos recebidos depois de ter publicado a foto do rocambole com recheio de…
A Clau fez bacalhau
Na quinta da semana passada, dia do aniversário da minha irmã, a Cris, ela não…
Restaurant Week, reflexões marqueteiras
Começou ontem, segunda-feira, 15/09, e vai até o dia 28, a 15a. edição do Restaurant…
Feira de confeitaria e competição de cupcakes
Começa amanhã, quarta, 10/09, a Artesanal Confeitaria e Festa, no Centro de Eventos São Luis,…