Marta Cavallini, poesia para quem gosta de comida

Marta Cavallini é poetisa, mas ganha a vida como jornalista. Também é blogueira, mas foi uma poesia para quem gosta de comida o que ela me deu no meu niver.

salada de grãos
Clube das Comadres

Primeira publicação da colunista Clau Gavioli no Clube das Comadres. Quando chega uma visita inesperada, a gente recorre a uma receita de salada de grãos. Sucesso!

Uma canja para os dias tristes

Não há tristeza nessa vida que uma boa canja de galinha feita pela mãe ou…

Fast food – dicas rápidas e imperdíveis

Fast Food traz dicas ótimas do que fazer: gastronomia, cursos, entretenimento, filmes, livros. Aproveite! No Blog da Gavioli.

Prato com berinjela feita com gergelim
Berinjela com G ou com J – Com gergelim!

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol, 1 dente de alho amassado, 1 cebola, 1 berinjela grande sem casca…

tapas espanholas
Tapas espanholas

Tapas são assim chamadas porque os copos eram “tapados” com uma iguaria pelos garçons para agradar aos clientes que repousavam suas bebidas no balcão entre um gole e outro. 

cooked-michael-pollan
Cooked

Ontem revi um dos quatro episódios da série Cooked, baseada no livro homônimo de Michael…

Masterchef 2016 – Terceira temporada

Eles voltaram: Henrique Fogaça, Paola Carossella e Erick Jaccquin. Continuam jurados do Masterchef Brasil, agora…

Revitalização do Mercado de Pinheiros

..legítimo esforço de transformação e revitalização do espaço para o qual personalidades conscientes do mundo
 gastronômico emprestaram seus nomes

Como anda o seu apetite?

Pensando no seu jeito de comer, o aplicativo Apptite foi criado para você escolher a comida feita por um chef caseiro, que cozinha com técnica e cuidados de higiene e manipulação, tendo em conta sua geolocalização.

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