Comer junto ou comensalidade: o ato de compartilhar o momento da refeição com alguém me dá uma sensação de proximidade e até mesmo de cumplicidade com as pessoas, sinto-me conviver.
Festa junina: vinho quente branco, pode?
Vinho quente feito com vinho branco, uma variação inusitada para as festas juninas. Na coluna Lá em Casa da Revista Regional, você sempre encontra novidades. Essa é uma sugestão para esse tempo de festas de Santo Antonio, São João e São Pedro e Copa do Mundo, que anima muita gente a reunir a família e os amigos para comemorar a vida.
Bolo de cenoura e abóbora
Uma variação do tradicional bolo de cenoura, feito parcialmente com abóbora cabotiá. Vale a pena conferir.
Tempo de Casar
Coluna Lá em casa da revista Regional traz uma reflexão sobre o papel da gastronomia e da hospitalidade quando o assunto é casar. Afinal, maio é o mês eleito pela maioria como o mês das noivas. E dos noivos também!
Meu nome é Providência!
Coluna Lá em casa da revista Regional traz uma incrível técnica para fazer um maravilhoso pão de ló de amêndoas. Irresistível!
Salada desintoxicante para os dias quentes
Clube das Comadres: Em Hospitalidade e Gastronomia, Clau Gavioli sugere uma salada desintoxicante ótima para o calor que persiste no outono recém-chegado.
Festa informal: qual o papel do anfitrião?
Na Revista Regional, edição especial de aniversário de 15 anos, a coluna Lá em casa é sobre o papel do anfitrião numa festa informal. “Numa festa, o anfitrião é o responsável pelo bem estar dos convidados….”
Da feira à sopa de couve-flor
Ando especialmente de bem com as hortaliças: os legumes, as verduras e as frutas. Comida…
Chá anti-inflamatório
Sabe aqueles dias que tudo incomoda porque o corpo inteiro dói? Se alguém fala muito…
Comida é sempre assunto
A coluna Lá em casa de fevereiro é sobre comida. Comer, falar de comida, escolher o que aprecia, pensar em receitas e ter lembranças de pratos.
