O mundo cafeeiro utiliza muito a palavra “Moka”. Mas qual é a grafia correta: Moka,…
Espresso com a barista
Luiza Burleigh expressa o café e suas histórias.
Cafeterias e microtorrefações se unem para enfrentar fase emergencial
Com delivery de café e colaboração, 42 pequenos negócios se mobilizam para sobreviver Em 2020 passei…
Prensa Francesa: 3 dicas para escolher a sua
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Café: Um elo que nos une
O café é um elo que une muitos de nós no simbolismo do acolhimento, paciência, solidariedade e amor.
Café gelado: uma história e duas receitas. Vem!
Quer aproveitar o verão tomando cafés gelados? Duas receitas de drinques com café perfeitos para fazer em casa. Confira!
Batalha dos métodos: A cafeteira elétrica contra o mundo
O pinga-pinga da cafeteira elétrica faz com que o seu café passe por um processo de extração totalmente desequilibrado. Que tal experimentar outros métodos?
Feliz 2021! Quente, quente, fervendo!
Ainda tem dúvidas sobre qual temperatura da água utilizar para fazer o seu café em casa? Ferva. A água precisa estar quente, quente. Fervendo.
2020 – O ano do café em casa
O ano de 2020 foi um ano e tanto, né? Na Semana Internacional do Café,…
Passo Dois: Dicas para acertar na moagem!
Conheça três dicas importantes para acertar a moagem ideal para fazer o seu café em casa!
