Comprar esse vinho 85 RP ou esse outro, 87 RP? Ok, os números nas garrafas de vinho nos ajudam a assimilar a complexidade de informações escritas (e às vezes omitidas) nos rótulos e facilitam nossa decisão de compra, mas será que deveriam?
Feliz 2021! Quente, quente, fervendo!
Ainda tem dúvidas sobre qual temperatura da água utilizar para fazer o seu café em casa? Ferva. A água precisa estar quente, quente. Fervendo.
Portugal, origem da nossa paixão por azeites
Oitavo maior produtor mundial, Portugal tem papel fundamental no hábito brasileiro de consumo de azeites. O país representa a origem de mais de 55% do azeite consumido no Brasil.
2020 – O ano do café em casa
O ano de 2020 foi um ano e tanto, né? Na Semana Internacional do Café,…
O Caminho de Santiago e os vinhos
E no meio do caminho, tinha um vinho – ou vários! Um papo com Deus e ótimos vinhos na peregrinação pelo Caminho de Santiago.
Negroni: história e novidades para os fãs de bitter
Com a chegada do Negroni Riposato ao Brasil, fui conferir as curiosidades em torno desse drink tão na moda atualmente. Advinha quem era fã…
Passo Dois: Dicas para acertar na moagem!
Conheça três dicas importantes para acertar a moagem ideal para fazer o seu café em casa!
Espanha, uma potência olivícola
Maior produtor mundial, a Espanha representa papel fundamental na produção, exportação, consumo, pesquisa e nas novas tendências de inovações em azeites de oliva.
Novo Chile e vinho natural
Vinho Natural? Só dá pra saber conhecendo o produtor – e o Novo Chile chega com uma agenda cheia de oportunidades de interação.
Café de qualidade em casa: primeiro passo
Optar por comprar café em grãos faz muita diferença na qualidade do café que você toma em casa. Veja o porquê!
