Receita rápida de creme azedo ou sour cream: creme de leite, cream cheese, limão, sal e pimenta.
Salada desintoxicante para os dias quentes
Clube das Comadres: Em Hospitalidade e Gastronomia, Clau Gavioli sugere uma salada desintoxicante ótima para o calor que persiste no outono recém-chegado.
Sopa de couve-flor
É tempo de couve-flor.
Comprar frutas, verduras e legumes da estação é uma ideia inteligente. Aproveite para fazer uma sopa de couve-flor.
Como consumir linhaça
Dica sobre consumo de linhaça
Canja de frango
Canja de frango é uma comida de verdade que enternece o coração e alivia qualquer angústia.
Chiffonade
Chiffonade é o nome de um corte de folhas para uso culinário. Aprenda a técnica.
Salada colorida
Essa é uma opção de salada prática, versátil e nutritiva. Para quem costuma se…
Como cozinhar quinoa
Você sabe como cozinhar corretamente a quinoa? Esse alimento é fácil de trabalhar, mas é preciso conhecer a técnica de cozimento. Aproveite a dica!
Da feira à sopa de couve-flor
Ando especialmente de bem com as hortaliças: os legumes, as verduras e as frutas. Comida…
Comida é sempre assunto
A coluna Lá em casa de fevereiro é sobre comida. Comer, falar de comida, escolher o que aprecia, pensar em receitas e ter lembranças de pratos.