creme azedo
Sour cream (creme azedo)

Receita rápida de creme azedo ou sour cream: creme de leite, cream cheese, limão, sal e pimenta.

salada desintoxicante
Salada desintoxicante para os dias quentes

Clube das Comadres: Em Hospitalidade e Gastronomia, Clau Gavioli sugere uma salada desintoxicante ótima para o calor que persiste no outono recém-chegado.

Sopa de couve-flor

É tempo de couve-flor.
Comprar frutas, verduras e legumes da estação é uma ideia inteligente. Aproveite para fazer uma sopa de couve-flor.

Como consumir linhaça

Dica sobre consumo de linhaça

Canja de frango

Canja de frango é uma comida de verdade que enternece o coração e alivia qualquer angústia.

Chiffonade

Chiffonade é o nome de um corte de folhas para uso culinário. Aprenda a técnica.

Salada colorida

  Essa é uma opção de salada prática, versátil e nutritiva. Para quem costuma se…

Como cozinhar quinoa

Você sabe como cozinhar corretamente a quinoa? Esse alimento é fácil de trabalhar, mas é preciso conhecer a técnica de cozimento. Aproveite a dica!

Da feira à sopa de couve-flor

Ando especialmente de bem com as hortaliças: os legumes, as verduras e as frutas. Comida…

Comida é sempre assunto

A  coluna Lá em casa de fevereiro é sobre comida. Comer, falar de comida, escolher o que aprecia, pensar em receitas e ter lembranças de pratos.

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