O mel pode ter excelentes resultados tanto no preparo quanto na finalização de pratos, no tempero de saladas
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A louca das saladas
Uma salada diferente que leva arroz de sete grãos, lentilhas ou grão de bico, tomate, cebola e temperos. Ela resolve a refeição.
Gastronomia ou Culinária?
O que diferencia a gastronomia da culinária? Será que é tudo a mesma coisa ou há conceitos especiais para cada um?
Gurus da Gastronomia
É um livro fácil que traz a história de chefs de cozinha famosos na história além de personalidades e nomes contemporâneos da gastronomia.
Comida de Aconchego
Comida de Aconchego com a chef Heloisa Bacellar é sobre tudo que envolve o ato de cozinhar e de compartilhar a comida. Primeiro podcast de 2021. Parceria com a rádio Vibe Mundial. Apresentação: Clau Gavioli e Karina Gentile
Minestrone na rádio Vibe Mundial
Parceria entre Minestrone e a rádio Vibe Mundial 97,5 FM. A gastronomia como prazer e bem estar: comida e bebida, os ato de cozinhar e de compartilhar à mesa.
