Podcast

Gente é pra Brilhar – Ep. 3 – Cultivar a Cultura Política

Nesse episódio da série, vamos Cultivar a Cultura Política: com escolas de ação direta e artivismo alimentar. Com Clau Gavioli e André Luzzi.

Gente é pra Brilhar – Ep. 2 – Cultivar a Agroecologia

Cultivar a agroecologia é o segundo episódio da série especial de podcasts da campanha Gente é pra Brilhar e não pra morrer de fome 2021

Gente é pra Brilhar – Ep. 1 – Cultivar a Solidariedade

Primeiro episódio da série especial de podcasts Gente é pra Brilhar é sobre Cultivar a Solidariedade com André Luzzi e Clau Gavioli

Gente É Pra Brilhar – a campanha começa com podcast

Campanha Gente é pra Brilhar e não pra morrer de fome 2021. Na sua segunda edição, o movimento tem ampla programação no mês de outubro

Chef Aline Guedes: profissão, pesquisa e mídia

Um papo sem rodeios sobre a construção da imagem na profissão da chef de cozinha, a realidade e como a mídia contribui nesse processo.

Chocolate Bean to Bar no podcast

Minestrone em parceria com o Vibe Cast Mundial traz o podcast sobre chocolate. Vamos falar sobre o bean-to-bar ou tree-to-bar.

Gastronomia e Hospitalidade de mãos dadas

Nessa roda de conversa, Luana Budel e Rafael Ferro conversam com Clau Gavioli e Andrea Faltin sobre a pesquisa científica, a gastronomia e a hospitalidade.

Diálogo sobre comida e resistência cultural com a chef Ana Estrela

Clau Gavioli fala com a chef Ana Estrela sobre cultivar histórias e memórias ancestrais reconhecidas em sabores, cheiros e cores da comida

Personagem também come na cozinha do Minestrone

Uma conversa sobre as preferências culinárias e gastronômicas de personagens imortalizados pela literatura de todos os tempos.

Sorvete: a felicidade é gelada

Sorvete é o tema que estreia da terceira temporada do podcast com o chef sorveteiro Francisco Sant’Anna, da Escola Sorvetes, e Rodrigo Studart, da Lowko.