Sentir o sabor de Portugal e o aconchego da casa da mãe. Esse arroz de bacalhau é uma receita que vale o tempo que dedicamos a ela e muito mais.
Risoto de bacalhau, raspas e restos… nem tanto
O risoto é um arroz que deve ser mexido durante o preparo. Isso deve ser feito com cuidado para não danificar os grãos e manter íntegro o bacalhau.
