Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol, 1 dente de alho amassado, 1 cebola, 1 berinjela grande sem casca…
Salada quente de abobrinha e berinjela
Uma salada nem sempre precisa sem fria. A opção quente, assim como a sopa fria, é uma variação que pode agradar e surpreender. Ratatoille.