Mais uma sobre espresso. Dá para fazer em casa?

Um bom espresso é feito na cafeteria. Ponto. É muito difícil reproduzir um espresso de qualidade em casa, a não ser em máquinas profissionais ou semi-profissionais. E aí sempre paira a questão do: vale a pena? Será que vale a…

Feliz 2021! Quente, quente, fervendo!

Ainda tem dúvidas sobre qual temperatura da água utilizar para fazer o seu café em casa? Ferva. A água precisa estar quente, quente. Fervendo.

2020 – O ano do café em casa

O ano de 2020 foi um ano e tanto, né? Na Semana Internacional do Café, realizada em novembro em formato 100% digital, os estudos da Euromonitor International apresentadas pelo especialista Rodrigo Mattos apontaram que as pessoas procuraram muita praticidade quando…

Café de qualidade em casa: primeiro passo

Optar por comprar café em grãos faz muita diferença na qualidade do café que você toma em casa. Veja o porquê!

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