Começa em 5/julho, o curso livre A gastronomia e o modernismo brasileiro, com o sociólogo Carlos Alberto Dória e a jornalista Viviane Aguiar.
É preciso ler
Como em qualquer atividade, na gastronomia, é preciso ler. Conheça blogs como e-bocalivre e come-se e outras sugestões de leituras, revistas, livros, etc.
