Livros para uma Páscoa mais doce

Quatro livros sobre chocolate para tornar a Páscoa ainda mais doce. A Páscoa é uma comemoração religiosa e também dos chocolateiros.

Chocolate Bean to Bar no podcast

Minestrone em parceria com o Vibe Cast Mundial traz o podcast sobre chocolate. Vamos falar sobre o bean-to-bar ou tree-to-bar.

Porto: o vinho para a Páscoa

Para harmonizar com ovo de Páscoa: vinho do Porto! Veja a seguir os tipos de vinhos do Porto e suas harmonizações.

O lado negro do Chocolate

Em 2012, o jornalista dinamarquês, Miki Mistrati, que investigou a fundo a questão da produção do cacau na África alicerçada em trabalho infantil e escravo, lançou o documentário O lado negro do chocolate. 

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