Arroz árabe

Esse prato é generoso. Arroz árabe ou com macarrãozinho (aletria) parece comida para ser servida à mesa e que cada um coloca no prato o quanto vai comer.

Tabule adaptado: comida mediterrânea, especialidade libanesa

Esse não é um tabule convencional. Faltou hortelã, salsa e cebolinha, mas a adaptação ficou ótima. Especialidade libanesa, conhecida por comida árabe.

Salada mediterrânea, sabor mediterrâneo

Combinação perfeita de ingredientes combinados numa salada, regada com bom azeite de oliva e temperada com pimenta do reino e sal grosso moídos na hora.

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