Afervente as cascas da mexerica 3 vezes, desprezando a água da fervura. Corte as cascas fervidas em pedaços pequenos, junte os demais ingredientes e …
Coulis ou Geleia?
Ambos são preparos cuja base são as frutas, que vão ao fogo para que se transformem em doce e servem para rechear bolos, torradas, pães etc.