A busca do chef Alain Ducasse

Especial para o dia do chef: filme documental A busca do chef Alain Ducasse, sobre os bastidores da construção de um restaurante monumental.

O Perfeccionista

Dia do Chef de Cozinha, 20/outubro: uma dica sobre a vida dos chefs relatada num livro que é obrigatório para entender a alta gastronomia.

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