No último dia 24 de maio comemoramos o dia nacional do café (e desde 2007 também o dia do barista). Expliquei aqui que a escolha dessa data se dá pelo início da colheita do café nas principais regiões produtoras: São…
Dia Mundial do Café
O dia mundial do café é comemorado hoje! O café, no Brasil, tem pelo menos duas datas comemorativas: 14 de abril (hoje!) e 24 de maio. Há países que dedicam o dia primeiro de outubro ao café. Mas o que…
