Xanty Elías, chef além da cozinha

Entrevista com chef vencedor do Prêmio Mundial de Culinária Basca em 2021.

Karina Gentile, Depois de Paris

Entrevista com Karina Gentile da Depois de Paris.

Luís em dose dupla

Eles têm muito mais que o nome em comum. Ambos sabem aonde querem chegar, são jovens, experientes e já transitaram por outros mundos antes da Gastronomia.

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