Você provavelmente já experimentou uma “evolução do sabor” alguma vez na vida. Lembra de como adorava leite com morango, mas agora prefere café? O paladar do enófilo também evolui. Confira a seguir em qual fase está o seu.
Denominação de origem, Sancerre, Sauvigon Blanc e o gato
O que o gato, minha cara de contrariada com a garrafa de Sancerre AOC e a Sauvignon Blanc têm em comum? Confere aqui!
Dicas do podcast de vinho
No podcast de vinhos tem dicas pra degustar e harmonizar, além da alcachofra da Mari com receita, vídeo e tudo. Sempre sugestões deliciosas.
Por Baco ou Dionísio, um episódio sobre vinhos
Fabiana Knolseisen e Marcelo Weigl batem um papo sobre vinhos com Clau Gavioli e Marilene Piccoli.
E pra beber?
Fabiana Knolseisen estreia a coluna E pra beber? contando um pouco sobre os vinhos que já estiveram em sua taça.
Novidades da primavera Minestrone
Com a primavera, o Minestrone floresce cheio de novidades. Vem aí novas colunistas, o clube de assinaturas e a segunda temporada de podcasts.
