Ler, viajar, cozinhar, experimentar, conhecer pessoas, ouvir música: tudo isso está nas dicas do podcast Minestrone.
Há 20 anos começou o primeiro curso superior em Gastronomia no Brasil
Graduação em gastronomia: o podcast Minestrone da semana trata da educação formal, aquela da faculdade ou da universidade, em gastronomia. Participam como convidadas: Rosa Moraes, da Laureate Brasil, e Zenir Dalla Costa, coordenadora dos cursos de Gastronomia do Senac em São Paulo.
