Minestrone estreia plataforma com cursos em diversas áreas da gastronomia. Professores são especialistas e entusiastas da formação cultural sobre comida e bebida.
Passo Dois: Dicas para acertar na moagem!
Conheça três dicas importantes para acertar a moagem ideal para fazer o seu café em casa!
Novidades da primavera Minestrone
Com a primavera, o Minestrone floresce cheio de novidades. Vem aí novas colunistas, o clube de assinaturas e a segunda temporada de podcasts.
Dicas do podcast de café: imperdíveis!
Dicas do podcast de café: quem participa do Minestrone traz dicas de gastronomia. Vale qualquer sugestão desde que seja do universo da comida e da bebida.
Café é símbolo de distinção e hospitalidade
Segunda parte do podcast Minestrone sobre café com a participação dos Ensei Neto e Luiza Burleigh e apresentação de Clau Gavioli e Andrea Faltin.
Vamos tomar um café?
Café: essa bebida estimulante e socializadora, que é sinônimo de encontro entre pessoas que desejam parar um instante e simplesmente ter um dedinho de prosa… Participação de Ensei Neto, especialista em aspectos sensoriais do café e outros alimentos, e, Luiza Burleigh, barista e instrutora do Coffee Lab.
