Pão artesanal: partilha, agente agregador ao redor da mesa, alimento da comensalidade. As padeiras Izabela Tavares e Sílvia Sá falam sobre o milagre do pão, o amor, com Clau Gavioli e Fábio Bitelli.
Dicas no podcast sobre mandioca
Dicas de gastronomia no episódio em que o chef e professor Ricardo Frugoli fala sobre mandioca, a raiz do Brasil.
Santas dicas do podcast sobre Comida de Santo
Nas dicas do podcast sobre comida de santo, o chef Carlos Ribeiro e a pesquisadora – doutoranda em Ciência da Religião indicam onde comer e comprar itens úteis na gastronomia.
