Não é difícil harmonizar. Basta pensar em duas coisas que juntas agradam mais do que se estivessem cada uma separada.
Água Saborizada
É muito fácil saborizar água, mas é preciso ter um certo jeito pra montar uma jarra que fique bem bonita
Prepare-se para receber em casa
Imprevistos acontecem e, como regra, são os anfitriões os que devem se preocupar com o que será servido para os convidados.
Amaretto
O biscoito amaretto é feito com farinha de amêndoa e licor Amaretto. Esses biscotti são caros porque os ingredientes também são.
Serra da Mantiqueira: experimente a gastronomia
Na Serra da Mantiqueira há lugares para se hospedar, comer e ter experiências gastronômicas em videiras, olivais, cafezais e restaurantes
A busca do chef Alain Ducasse
Especial para o dia do chef: filme documental A busca do chef Alain Ducasse, sobre os bastidores da construção de um restaurante monumental.
O Perfeccionista
Dia do Chef de Cozinha, 20/outubro: uma dica sobre a vida dos chefs relatada num livro que é obrigatório para entender a alta gastronomia.
Granola
É uma mistura de aveia prensada com castanhas, mel, açúcar mascavo e sementes. Saudável e deliciosa, pode ser feita em casa.
Laranja para dar brilho
Para dar brilho em doces em compota, regue-o com um pouco de suco de laranja natural.
Gastronomia é prazer de comer
Em busca do prazer que a comida pode trazer, nos dias atuais, a ideia de comer bem tem diversas interpretações.
