Sinônimo de doce de festa infantil, o brigadeiro é uma verdadeira paixão para os brasileiros. Feito de três ingredientes básicos: leite condensado, manteiga e chocolate, o brigadeiro tem inúmeras variações. A criatividade é que conta se você quer fazer brigadeiro de damasco, de hortelã ou de caipirinha.
Brigadeiro – Doce brasileiro que todo mundo gosta
Doce bem brasileiro, o brigadeiro tem hoje uma família grande. São seus parentes os beijinhos de coco, os cajuzinhos de amendoim, um tanto fora de moda atualmente, o bicho-de-pé (que é cor de rosa, feito com gelatina) e toda sorte de sabores como café, capuccino, paçoquinha, milho, chá verde, capim santo, pistache, queijo e dá-lhe mais de 70 invenções.
