Esse preparo é uma cópia descarada de uma salada do restaurante Almanara. Grão de bico, alface, cenoura, beterraba, muçarela e molho rosé.
Salada de grão de bico com bacalhau
Salada de grão de bico com bacalhau é um clássico com batatas, azeitonas, cebolas, salsa, sal e pimenta e azeite.