Os convidados do podcast da semana sobre segurança alimentar e nutricional dão dicas e sugestões:
Potira Preiss – Recomenda que o ouvinte acesse o Guia Alimentar para a População Brasileira.
Moriti Silva Neto – Sugere o livro Uma verdade indigesta, cuja autora é Marion Nestle, ano 2018, da Universidade de Nova York.
Marilene Piccolli – a nova apresentadora do podcast Minestrone dá duas dicas importantes: a primeira é o Armazém do Campo – Produtos da Terra e recomenda que ninguém deixe de votar porque o voto é muito importante para mudar a situação do país, do estado e da cidade em que se vive.
Clau Gavioli – aconselha assistir a palestra do professor Carlos Monteiro, da USP, sobre alimentos ultraprocessados, disponível no Youtube. Essa palestra foi feita no seminário Fru.to que ocorre, anualmente, já há 3 edições.
Só quero saber das dicas!
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