O anfitrião ou a anfitriã, que é quem recebe em casa, precisa estar preparado quando chegam os convidados. Ainda que, para uma festa, as pessoas se responsabilizem por trazer bebidas e comidas, é preciso ter o mínimo em casa para o caso de os esquecidinhos ou aqueles um pouco mais “folgados” não cumprirem com o combinado.
Imprevistos acontecem e, como regra, são os anfitriões os que devem se preocupar com o que será servido para os convidados. Então, em caso de dar uma festa na sua casa, se previna tendo um pequeno estoque de petiscos como amendoins, castanhas, azeitonas e snacks assim como gelo, uma caixa de cerveja e, se possível, alguma bebida destilada que possa ser servida ou que se transforme em um coquetel, caso faltem comida e bebida na comemoração. O ditado não diz que seguro morreu de velho?
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O Momento Minestrone é uma produção conjunta entre o Minestrone e a rádio Vibe Mundial. Três vezes ao dia, durante a programação da rádio (às 7h25, 14h25 e 22h25), são veiculadas pílulas de conhecimento em gastronomia.
