Uma das oportunidades que muitas pessoas encontraram durante esse período obrigatório de isolamento social foi a de preparar em casa alguns alimentos que comumente costumávamos comprar prontos.
O principal exemplo é o apelido carinhoso dado à pandemia como “pãodemia”, já que tantas pessoas passaram a se arriscar fazendo pães em casa.
Mas é sobre a granola que eu quero falar hoje.
Delicioso e nutritivo acompanhamento para o iogurte, o leite e as frutas, a granola é uma mistura de aveia prensada com castanhas, mel, açúcar mascavo e sementes que pode ser feita em casa.
Os preparos podem diferir entre os que levam os ingredientes à panela ou à assadeira, mas a escolha dos itens que compõem a sua granola é que vai torná-la digna de verdadeiro chef! Lá em casa a gente se arrisca a fazer e fica bom demais!
