Apesar de muita gente dizer que na Inglaterra não existem pratos dignos de serem reproduzidos porque os ingleses não têm tradição gastronômica, o crumble é a prova cabal de que isso não é totalmente verdade.
Crumble é um prato doce de origem britânica, feito de de frutas (em geral maçã ou pera) picadas cobertas com uma farofinha feita de manteiga, farinha e açúcar, que é assado até que essa cobertura fique bem crocante.
Aqui no Brasil, a gente costuma por também canela e aveia nessa farofinha e servir com sorvete de sobremesa. Mas também dá pra comer sozinho ou com creme de leite ou nata e até acompanhando um cafezinho. É uma delícia super fácil de fazer.
Viu como é preconceituosa a ideia de que na Inglaterra não se faz comida boa?
