Além de falar sobre tendências na gastronomia, os convidados do podcast Minestrone dão dicas no episódio:
Rafael Tonon – O jornalista especializado em gastronomia recomenda o livro Calor, do autor Bill Buford, editado pela Companhia das Letras, em 2007.
Priscila Sabará – Num momento voltado muito a estudar a questão do bem estar, ela sugere a série documental que trata do tema na Netflix. Pesquisando por lá, você vai encontrar A indústria da cura, de 2020.
Marilene Piccoli – Fala sobre a nova onda da kombucha e dá a dica de um local para provar e aprender mais sobre a bebida na Atlântica Kombucha que fica no bairro da Barra Funda em São Paulo.
Clau Gavioli – Recomenda o portal Tastemade Brasil.
As dicas do podcast
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