Quem edita matérias de gastronomia sabe dar dicas que valem a pena! No podcast sobre revistas de gastronomia:
Pedro Marques – Fala sobre o bairro do Bom Retiro, indicando que as pessoas olhem na internet para ver quantos restaurantes interessantes tem por lá. E aproveita, já que é um chef de cozinha além de jornalista, que as pessoas tenham em suas cozinhas uma boa frigideira antiaderente.
Carolina Esquilante – Sugere o livro da filha do autor de Gabriela chamado A comida baiana de Jorge Amado, a autora é a Paloma Jorge Amado. E a websérie Cozinha Francesa para Todos, uma parceria da Prazeres da Mesa com Le Cordon Bleu.
Isabel Raia – Em tempos de ficar em casa, lembra o delivery obaiãozinho, do restaurante do Rodrigo Levino, que já é dono do restaurante Jesuíno Brilhante. Uma boa pedida para quem precisa pedir comida para não precisar sair.
Fabio Bitelli – Equipamento é tudo! Invista numa boa faca e numa sautese, além de um bom fogão.
Clau Gavioli – O livro Gurus da Gastronomia, 20 pessoas que mudaram a maneira de comer e pensar a alimentação, do autor Stephen Vines, editora Prumo.
Qual é a da dica?
Dicas nao final de cada podcast veio com a ideia de aproximar as pessoas, isto é, quem apresenta e é apresentado e quem ouve. Como a gente vive o mundo da gastronomia, acaba sempre sabendo de algo interessante. Às vezes, estudando determinado tema, nos deparamos com um livro ou um filme que faz a diferença, por exemplo. Por isso, como queremos chegar perto dos ouvintes, reservamos esses ponto de interesse para oferecer como dicas, ou seja, para contar nos podcasts! Você curte as dicas?
As dicas gastronômicas estão sempre no final do episódio. Assim se correr para os últimos cinco minutos de cada podcast dá pra ouvir somente elas, claro! E se preferir, pode ler todas as dicas do podcast aqui mesmo.
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