Para quem gosta dos temas relacionados ao patrimônio que envolve a mesa e a alimentação, no próximo sábado, 7 de maio, a Casa Museu da Fundação Ema Klabin abre a exposição Faca, Colher & Garfo: uma história.
Com curadoria de Paulo de Freitas Costa, a exposição apresenta um relato da curiosa história da indumentária da mesa, suas motivações e mudanças, enquanto apresenta, pela primeira vez de forma abrangente, os faqueiros e talheres colecionados e utilizados por Ema Klabin ao longo de sua vida. A mostra ocorre até 31 de julho, de quarta a domingo, com entrada franca (a casa museu não cobra ingressos, mas incentiva as doações voluntárias).
A mesa e seus especialistas de áreas diversas
Como suporte teórico a exposição, a Casa Museu oferece durante o período um ciclo de palestras que tratam desse universo. Curiosamente, não é só a história, mas também a filosofia, a arte, a ética e a comensalidade que envolve a composição da mesa são temas dessas palestras.
Para mais informações, acesse o site da Fundação Ema Klabin
Dicas do Minestrone
Ouça o podcast Minestrone! Em breve, nova temporada.
A melhor receita de bolo de chocolate do mundo está no Minestrone.
No Dia das Mães, o Clube de Assinatura Minestrone é uma ótima opção de presente. Você vai provar que ama a sua mãe durante todo o ano. Com certeza, vai agradar.
