Parceria Minestrone e rádio Vibe Mundial – newsletter #07

Momento Minestrone

Diariamente durante a programação da rádio Vibe Mundial, Clau Gavioli, editora do Minestrone, apresenta pílulas de conhecimento sobre gastronomia em três horários: às 7h25, 14h25 e 22h25.

Em cada Momento Minestrone, que leva cerca de um minuto, você fica por dentro de um toque de chef de cozinha: um novo livro de gastronomia, uma técnica de confeitaria ou de garde manger, um preparo da moda, uma série na TV, um ingrediente, uma dica de harmonização… tudo para desmistificar a gastronomia e trazê-la para bem perto do seu dia-a-dia.

Mas não é só na programação da rádio que você pode ouvir o Momento Minestrone com dicas de gastronomia e culinária. Assim que as pílulas vão ao ar pela rádio Vibe Mundial, também vão sendo publicadas em posts no próprio Minestrone. Assim você pode ouvir ou ler quando quiser. As publicações também trazem links para mais detalhes e acessos a outros posts relacionados ao tema de cada pílula.

Episódios inéditos

Temperatura dos ovos

Você já ouviu falar que quando vai fazer um bolo deve usar ovos em temperatura ambiente?
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Panachê

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