A previsão é de muito frio em todo o país nos próximos dias. Para enfrentá-lo, não há nada melhor do que uma bebida quente, por isso, o chef André Holmo, do site Receia Toda Hora, desenvolveu uma receita de chocolate quente cremoso, feito com ingredientes que você tem em casa e que fica idêntico aos chocolates quentes de grandes cafeterias.
Confira a receita e faça hoje mesmo!
Chocolate quente
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
- 3 e ½ colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 200 gramas de creme de leite uht
Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o creme de leite, até obter uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma panelinha e leve em fogo médio, mexendo até engrossar. Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite. Sirva em seguida.
Dicas do chef
- Caso queira, coloque um pauzinho de canela no fogo, para cozinhar junto com o chocolate quente.
- Misture algumas gotas de suco de laranja ao servir. A experiência é incrível!
