Fim de ano chegou e para você que vai receber parte da família em casa, já que esse ano não dá pra fazer festa grande de jeito nenhum! uma boa dica que tem a ver com gastronomia e hospitalidade é fazer uma lista dos itens que não são comida, mas não podem faltar na festa.
Os donos da casa devem providenciar: pratos, copos, talheres, guardanapos, toalhas de mesa, travessas, tigelas e jarras, além de água potável e cadeiras ou assentos suficientes para todos.
O ambiente deve estar limpo e decorado. É preciso lembrar de ter papel higiênico, sabonetes e toalhas para secar as mãos e o rosto nos banheiros. É educado que todas as pessoas tenham atenção dos donos da casa em algum momento, mesmo que sejam amigos muito próximos. Uma boa festa pressupõe bons anfitriões.
Boas festas pra você!
Ouça os podcasts Minestrone sobre preparação de festas de fim de ano.
O Momento Minestrone é uma produção conjunta entre o Minestrone e a rádio Vibe Mundial. Três vezes ao dia, durante a programação da rádio (às 7h25, 14h25 e 22h25), são veiculadas pílulas de conhecimento em gastronomia.
