Uma dica interessante para quem gosta de gastronomia e quer conhecer mais sobre alguns chefs de cozinha contemporâneos é a série disponível na Netflix chamada Chef’s Table.
Nas seis temporadas de Chef’s Table, desde a primeira em 2015, a gente pode ter uma ideia, ainda que glamourizada, de como se dá o processo criativo de cozinheiros estrelados de vários lugares do mundo.
Desde a indumentária das mesas, às brigadas de cozinha, até a relação com fornecedores de ingredientes e, claro, o perfil roteirizado dos chefs.
Cada episódio tem cerca de 50 minutos. Vale a pena a assistir, mesmo que seja só pra encher os olhos com imagens lindas de comidas bem diferentes das nossas no dia a dia.
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O Momento Minestrone é uma produção conjunta entre o Minestrone e a Vibe Mundial. Três vezes ao dia, durante a programação da rádio (às 7h25, 14h25 e 22h25), são veiculadas pílulas de conhecimento em gastronomia.