Pê-efe – Qual o melhor prato feito da vida?

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Minestrone – Episódio 5 – Pê-efe

No podcast Minestrone da semana, o assunto é prato feito. O pê-efe, normalmente montado com arroz, feijão, carne e mistura é uma indiscutível preferência nacional. Não há quem nunca o tenha comido. Mas qual é o melhor prato feito da vida? Tem diferença entre o pê-efe paulista e o mineiro ou o gaúcho? No Nordeste também tem pê-efe?

A roda de conversa desta semana reuniu o trio de apresentadores dos podcasts Minestrone e um convidado realmente “Bom de Garfo“, Otavio Valle.

No fim do episódio, os participantes dão dicas de gastronomia imperdíveis. Acesse dicas dos podcasts!

Apresentação: Clau Gavioli, Andrea Faltin e Fabio Bitelli.
Convidado especial: Otávio Valle, fotógrafo e escritor da coluna Bom de Garfo, da Folha de São Paulo.

Gravação podcast Minestrone – Pê-efe

Gravação e edição: Reampin Studios

Publicação: 15nov2019
www.minestrone.com.br

Os podcasts Minestrone inéditos são publicados às sextas-feiras.

O Minestrone é uma sopa de origem italiana onde cabe todo tipo de ingrediente: feijões, macarrão, arroz, cereais, legumes e verduras. Essa é a proposta do site Minestrone, a gastronomia amplamente tratada. Minestrone – Cabe tudo aqui dentro.

Para saber tudo sobre o podcast Minestrone ouça o episódio de estreia.

Sobre o Minestrone

O minestrone é uma sopa italiana onde cabe todo tipo de ingrediente. O podcast minestrone fundamenta-se nessa ideia. Tudo o que se refere a comida e a bebida. A gastronomia vista amplamente. 

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